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家庭でハンバーガーを作る方、何かこだわりがございますか？
パンから焼きます。 パテの挽肉はよくこね、キツネ色まで炒めた玉ねぎと、 ナツメグ・塩コショウ・少量のガーリックパウダーで味付けします。 挟むのはレタス、パテ、薄切りのトマト、スライスチーズにレリッシュ、 ケチャップと少量のマスタードも忘れません。 最近、おにぎり用のフォイルが売られています。 それで包むと、水分が適度に吸われて良かったです。
ご回答ありがとうございました。手作り感が伝わってきます。
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パンからはみ出す大きさにハンバーグを焼きます。
ご回答ありがとうございました。食べ応えがありそうです。
必ず．．絶対に種入りカラシを入れます
ご回答ありがとうございました。辛そうです。
野菜たくさんにすることと、ちょっと上等なお肉を使います。
ご回答ありがとうございました。野菜がお肉を引き立てそうです。
とにかく具たくさんにします。 レタス・トマト・スライスオニオン・目玉焼き・カリカリベーコンなど、こぼれるくらいに挟みます。
ご回答ありがとうございました。こぼさないようにお気をつけ下さい。
肉は鶏肉のミンチを使用して、ミンチに刻んだタマネギとおからを混ぜます。 カロリーが低く健康にこだわっております。
ご回答ありがとうございました。おからハンバーグはおいしそうです。
トマトとかりかりに焼いたベーコンはかかせないです。 フライドオニオンをはさんでもおいしいですよ。
ご回答ありがとうございました。カリカリがポイントですね。
ケチャップとソースをミックスしたものをハンバーグにかけています。レタスの上にスライストマトをのせています。
ご回答ありがとうございました。味付けにこだわっているのですね。
パンを鉄板（無い場合はフライパン）で、温める その時に蓋を忘れないようにね！ 硬く成ってしまったパンの場合は、シュと軽く水を霧吹きね！
ご回答ありがとうございました。パンにこだわっているのですね。
パンは手作りします チーズは業務用のチーズです。 マヨネーズも手作りします
ご回答ありがとうございました。手作りはすごい！是非チーズも手作りを！
お肉にアボガド、玉ねぎ・ソースはマヨネーズとケチャップ！！ この組み合わせは中々おいしいです。
ご回答ありがとうございました。味付けがポイントですね。
レタスとマヨネーズは絶対に入れます。 マヨは大量ですね。
ご回答ありがとうございました。ハンバーグを入れることを忘れないようにお気を付け下さい。
はち切れんばかりに、レタスを入れます。あと、粉チーズをかけます。
ご回答ありがとうございました。しゃきしゃき感が楽しめそうです。
基本的なハンバーガーの具以外にチーズとベーコンもいれます。
ご回答ありがとうございました。基本の具はハンバーグですか。
ハンバーグにはミンチ肉以外のものは入れません。トッピングに玉葱・アボガド・トマト・チーズ・レタスなどをはさみます
ご回答ありがとうございました。ミンチ肉にこだわっているのですね。
卵焼きは半熟で作って重ねます。
ご回答ありがとうございました。半熟がポイントですね。
ケチャップとソースは必ずハンバーグに絡める、レタスかきゅうりの野菜は必ず入れる、などです。平凡ですいません。
ご回答ありがとうございました。野菜は体に良さそうです。
トマトが好きなので、トマトを入れます
ご回答ありがとうございました。トマトにこだわっているのですね。
バンズとパテとトマトとたまねぎは、大体同じ直径にします。
ご回答ありがとうございました。食べやすそうです。
自家製ケチャップをベースにソースを作ります。
ご回答ありがとうございました。ケチャップが自家製とはすごい！
バンズのパンを買い、中にハンバーグと とろけるチーズとキャベツを入れます。 こだわりはソースで、辛子を入れます。 ちょっと辛い大人用のバーガーです。
ご回答ありがとうございました。辛子がポイントですね。
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